The Supplant Company 的優質產品系列 首度透過零售合作夥伴發售
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The Supplant Company 的優質產品系列，包括最先推出的 Supplant™ 朱古力碎曲奇餅，以及 Supplant™ 牛奶和黑朱古力塊，如今已首度透過零售合作夥伴發售。2021年6月，該公司亦開始為知名廚師 Thomas Keller 經營的三家米芝蓮星級餐廳 French Laundry、Per Se 和 Bouchon Bakery 供應代糖甜品，包括其品牌的雪糕和牛油酥餅。 2021年8月，該公司與 Sweet Republic 聯手推出了三種口味的雪糕。
(圖片: Business Wire)
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The Supplant Company 正為食材種類訂下新定義：纖維糖。Supplant™ 纖維糖是一種全新的混合糖，提取自農作物中含有豐富纖維的部分，例如莖、枝幹、外殼和穗軸，熱量低於蔗糖，升糖反應較弱，並且蘊含益生元。就如普通的糖一樣，Supplant™ 纖維糖可用於烘焙和烹飪。
(圖片: Kuba Wieczorek)
