学校服务

我们为学校提供一系列课程与活动,透过升级再造工作坊、可持续发展讲座、沉浸式学习导赏、策略支持、课程共同设计以及教师专业交流等形式,让学生能将所学的社会与环境知识付诸实践,并转化为长远的行为改变。

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01简介
培育下一代可持续发展领袖

南丰作坊积极与各校合作,致力将可持续发展理念融入日常教学与校园文化。

我们精心策划,将课程大纲要求与现实世界的可持续发展议题接轨,帮助学生发展未来所需的技能,激发创新思维与社会影响力。适用学科包括:STEM 教育、服务学习、公民与社会发展科、时装及形象设计、地理、历史、旅游与款待,以及 IB 课程(如设计科技、环境系统与社会、社会及文化人类学)。

欢迎学校与我们合作,共同策划以下长期项目:

可持续发展或
环保周
创新日及
主题学习日
学生活动周及
体验式学习计划
学术会议及
座谈会
户外考察、实地考察及拓展活动
量身定制的
可持续发展策略
可持续发展或
环保周
创新日及
主题学习日
学生活动周及
体验式学习计划
学术会议及
座谈会
户外考察、实地考察及拓展活动
量身定制的
可持续发展策略
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02计划类型
我们如何提供协助?

我们提供多元化的服务,由单次体验到长期合作不等。单次活动如升级再造工作坊及可持续发展导览;长期合作则涵盖课程共同设计及家长教师交流计划。

工作坊、讲座及导赏团

我们的讲座、工作坊及导赏团,旨在让中小学生透过亲身体验,深入理解可持续发展概念。所有计划内容均对应小学课程、香港中学文凭考试(HKDSE)及国际文凭课程(IB)要求,在达成环境教育目标的同时提升学生参与度;大部分活动亦可安排到校进行 。

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学校课程支持

若学校希望将可持续发展教育融入日常教学,而非仅限于单次活动,南丰作坊可担任校外课程合作伙伴,提供专业支持。我们与学校领导及教师紧密合作,共同设计符合小学课程目标、HKDSE 学科要求、IB 框架及校方整体发展需要的教学计划 。

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可持续发展策略顾问服务

当学生、教师、家长及学校管理层目标一致时,可持续发展的影响力会更为显著。我们的顾问服务协助学校制定全面的可持续发展策略,强化学生的领导能力、师生福祉、家校合作以及小区连结。主要服务包括:

  • 为学校制定为期三年的可持续发展蓝图
  • 检视并更新现有的可持续发展及绿色校园政策
  • 建立或强化学生环保大使 / 绿色委员会计划
  • 策划以可持续发展为主题的教师专业发展日、家校活动或小区展示活动
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03学校服务
服务例子

所有工作坊及导赏团均可作为单次体验,或成贯穿整个学年的主题学习旅程部份。


https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/the-mills-tour.png
以创新实践可持续发展

透过精心设计的导赏团,带领学生参观荃湾南丰纱厂及南丰作坊的原型制作空间,连结香港纺织业历史与现代循环设计及物料创新。适合历史、地理、旅游与款待、设计科技、服务学习等科目,亦适用于可持续发展主题的校外考察及实地学习活动。

导赏团
每节最少人数:
语言:
形式:
10
英语 / 粤语 / 普通话
单次
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/kombucha-workshop.jpg
菌母皮革体验

在以 STEM 及艺术为本的工作坊系列,学生将亲手培养红茶菌母(SCOBY),并将其制作成皮革制品。课程结合食物、纺织与科学,适合 STEM、环境系统与社会、设计科技等科目,以及有关厨余、供应链、快时尚及物料科学的专题学习。

工作坊
每节最少人数:
语言:
形式:
10
英语 / 粤语 / 普通话
单次至 8 周课程
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/denim-phone-strap.jpg
升级再造牛仔电话绳工作坊

将来自工业伙伴的牛仔布库存,再造为独特且实用的电话绳。此工作坊适合时装与形象设计、视觉艺术、设计科技、服务学习等科目,以及以循环时装和有意识消费为主题的活动周。

工作坊
每节最少人数:
语言:
形式:
10 pax
英语 / 粤语 / 普通话
单次
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/Microplastics-–-Understanding-Pollution-and-How-to-Help-.png
微塑料:环境祸害与人类改变

深入探讨合成纤维、微塑料污染及其对生态系统和人类健康的影响。内容连结地理、科学、公民与社会发展、环境系统与社会等科目,并可配合有关海洋保护、减废及有意识消费习惯的全校集会或主题活动,鼓励学生在日常生活中作出改变。

对谈
每节最少人数:
语言:
形式:
10
英语 / 粤语 / 普通话
单次
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/Curriculum-and-unit-design-2.jpg
课程及单元设计

我们协助设计以专题为本及跨学科的教学单元,主题包括循环时装、食品系统、气候正义及绿色创新。

教育支援
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/Train-the-trainer-programmes.jpg
教师培训计划

我们为教师提供培训课程及专业发展工作坊,配备实用教学工具、课堂策略及实时可用的资源。

教育支援
https://www.themillsfabrica.com/wp-content/uploads/2026/03/Thematic-teaching-kits-1.jpg
主题教学套件

我们可提供主题教学套件,包括教案与简报、学生活动及评估建议,让教师能轻松融入现有教学方案及评估计划。

教育支援
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04学校服务
合作院校