南丰作坊积极与各校合作,致力将可持续发展理念融入日常教学与校园文化。
我们精心策划,将课程大纲要求与现实世界的可持续发展议题接轨,帮助学生发展未来所需的技能,激发创新思维与社会影响力。适用学科包括:STEM 教育、服务学习、公民与社会发展科、时装及形象设计、地理、历史、旅游与款待,以及 IB 课程(如设计科技、环境系统与社会、社会及文化人类学)。
欢迎学校与我们合作,共同策划以下长期项目:
我们提供多元化的服务,由单次体验到长期合作不等。单次活动如升级再造工作坊及可持续发展导览;长期合作则涵盖课程共同设计及家长教师交流计划。
我们的讲座、工作坊及导赏团,旨在让中小学生透过亲身体验,深入理解可持续发展概念。所有计划内容均对应小学课程、香港中学文凭考试(HKDSE)及国际文凭课程(IB)要求,在达成环境教育目标的同时提升学生参与度;大部分活动亦可安排到校进行 。
若学校希望将可持续发展教育融入日常教学,而非仅限于单次活动,南丰作坊可担任校外课程合作伙伴,提供专业支持。我们与学校领导及教师紧密合作,共同设计符合小学课程目标、HKDSE 学科要求、IB 框架及校方整体发展需要的教学计划 。
当学生、教师、家长及学校管理层目标一致时,可持续发展的影响力会更为显著。我们的顾问服务协助学校制定全面的可持续发展策略,强化学生的领导能力、师生福祉、家校合作以及小区连结。主要服务包括:
所有工作坊及导赏团均可作为单次体验,或成贯穿整个学年的主题学习旅程部份。
透过精心设计的导赏团,带领学生参观荃湾南丰纱厂及南丰作坊的原型制作空间,连结香港纺织业历史与现代循环设计及物料创新。适合历史、地理、旅游与款待、设计科技、服务学习等科目,亦适用于可持续发展主题的校外考察及实地学习活动。
在以 STEM 及艺术为本的工作坊系列,学生将亲手培养红茶菌母(SCOBY),并将其制作成皮革制品。课程结合食物、纺织与科学,适合 STEM、环境系统与社会、设计科技等科目,以及有关厨余、供应链、快时尚及物料科学的专题学习。
将来自工业伙伴的牛仔布库存,再造为独特且实用的电话绳。此工作坊适合时装与形象设计、视觉艺术、设计科技、服务学习等科目,以及以循环时装和有意识消费为主题的活动周。
深入探讨合成纤维、微塑料污染及其对生态系统和人类健康的影响。内容连结地理、科学、公民与社会发展、环境系统与社会等科目,并可配合有关海洋保护、减废及有意识消费习惯的全校集会或主题活动,鼓励学生在日常生活中作出改变。
我们协助设计以专题为本及跨学科的教学单元,主题包括循环时装、食品系统、气候正义及绿色创新。
我们为教师提供培训课程及专业发展工作坊,配备实用教学工具、课堂策略及实时可用的资源。
我们可提供主题教学套件,包括教案与简报、学生活动及评估建议,让教师能轻松融入现有教学方案及评估计划。