创新框架
为支持及加快纺织科技(techstyle)与农业食品(agrifood)的创新过程，南丰作坊构建出专属的创新框架，当中涵盖三个阶段，包括构思发展过程、核心创新过程，以及地球正面影响(planet-positive change)之实现与评估。三个阶段分别针对不同的创新进程而设，因而为各持分者提供相应支援。
在过去五年，我们根据该等创新阶段而设立不同业务范畴，从而增加转化及实现创新科技之机会。透过促进知识转移、创业精神及伙伴关系，南丰作坊旨在建立蓬勃的生态系统，推动纺织科技与农业食品行业，迈向可持续发展。
投资基金对创新框架中后段尤其关键，其透过提供资金予具潜质的初创，帮助它们拓展业务，实现其对环境及社会之影响力。时至今天，南丰作坊已进行逾20项初创企业及8项基金投资。
基金的投资决策与「地球限度理论」(planetary boundaries framework)契合，并专注支持与产业基础关系密切的上游创新项目。投资组合中的初创企业包括：
- Circ：开发出崭新回收科技，用于处理聚棉混纺纺织品，曾与Zara及Mara Hoffman等品牌合作。
- Colorifix：活用DNA排序科技制成可持续染料，从而减低纺织品染色的环境影响。
- Mango Materials：将甲烷转化为可生物降解的生物聚合物，应对塑胶污染及温室气体排放之问题。
- unspun：为按需生产(on-demand)服装开发出3D织造科技，减少过度生产和布料浪费。
- Michroma：以真菌培养出天然食品色素，作为更安全、可持续的合成色素替代品。
- The Supplant Company：将农业副产品转化为食材，解决粮食危机与气候变化问题。
我们亦对多元化及策略一致的基金进行投资，以让我们能够支援纺织科技、农业食品行业中的各种创新领域，包括精准农业、农作物保护、动物健康、替代蛋白、植物性食品、创新物料以及生物染料等。
AgFunder致力投资农业及食品科技初创，以应对粮食、环境等重大挑战；Fall Line Capital旨在为较早阶段的深度技术企业提供策略投资及指导，助其成为富影响力的农业及食品科技产业成员；而Good Fashion Fund (GFF)则透过其「Five Goods」框架，以长期贷款及环境与社会(E&S)政策支援，推动印度及孟加拉可持续纺织制造业。
培育计划为框架中后期之初创企业提供专属支援，范围涵盖共享工作空间、专家座谈会、工作坊，以及透过Fabrica X影响力零售概念展现成果的机会。计划有幸支持达15间纺织科技、农业食品初创，包括Provenance、Modern Synthesis、Ixon及unspun。南丰作坊度身订造之资源、指导及人脉，将有助初创改善方案，拓展其影响力。
报告展示了南丰作坊与Ixon联合创办人Felix Cheung及Modern Synthesis联合创办人Jen Keane的对话，阐述培育计划对其拓展业务，尤其梳理当中须面临的复杂挑战之帮助。
伙伴项目(Partnerships)及影响力活动(Fabrica Happenings)贯穿整个创新框架，旨在促进协作与知识共享。
我们与「为地球奋斗奖」(The Earthshot Prize)及H&M基金会的「全球变革大奖」(Global Change Award)等之合作伙伴关系，以至南丰作坊自身的「创科探查整合计划」，既有助我们支持更广泛的创新者，同时亦能鼓励大型机构将创新融入其营运。
通过一系列影响力活动，南丰作坊致力连系创新者与产业，并以培育协作生态系统为本，加速可持续创新方案之发展，以及提高大众对社会及环境议题的认知。自成立以来，南丰作坊已举办逾360场影响力活动，包括London Craft Week、Future Fabrics Expo及Denim Futures Conference，吸引了超过45,000名参与者。
南丰作坊透过国际学生比赛，着力发掘及培养未来之创新者，以不同资源及方式，支持其创意转化过程。
透过Central Saint Martins x The Mills Fabrica Prize (CSMxTMF Prize)以及Techstyle For Social Good (TFSG)等比赛，我们成功吸引到来自41个国家、逾680份参赛作品，累计颁发总值达190万港元之奖项。
2023影响力报告详细讲述获奖者之一 The Moonbeam Co.之创新概念⸺⸺将酿酒厂废弃谷物(BSG)升级再造为食用燕麦片，从而回应废物管理议题，并促进可持续食品生产。
位于香港及伦敦的 Fabrica X，属创新框架后段，面向消费者之平台。该影响力零售概念教育公众有关行业各项创新进程及成果，以此推动意识生活之采纳，共同延缓社会及环境问题。
Fabrica X亦提供展示和销售可持续产品的场所，将年轻的可持续品牌带到消费者市场，并着力聚焦最创新的概念。
主题活动如「新生物料」及「牛仔未来」等，教育消费者有关物料及消费习惯的环境影响，强调意识消费对推动可持续发展的重要作用。
Fabrica X已成功与逾100位创新者及可持续品牌达成合作，并吸引了超过80,000访客人次莅临。
南丰作坊Lab 作为原型制作基地，通过提供实验启发空间，以回应创新框架较初期之阶段。南丰作坊Lab提供先进工具及协作社群，致力帮助创新者测试及改良概念，将想法转化为具影响力的方案，推动可持续创新。
其更提供体验工作坊，并透过「未来创造者奖」，表彰在可持续设计应用上表现突出的香港时装学生。报告包含TMS.SITE创办人Meisze Tsang，有关她与南丰作坊Lab的历程之分享。