創新框架
為支持及加快紡織科技(techstyle)與農業食品(agrifood)的創新過程，南豐作坊構建出專屬的創新框架，當中涵蓋三個階段，包括構思發展過程、核心創新過程，以及地球正面影響(planet-positive change)之實現與評估。三個階段分別針對不同的創新進程而設，因而為各持分者提供相應支援。
在過去五年，我們根據該等創新階段而設立不同業務範疇，從而增加轉化及實現創新科技之機會。透過促進知識轉移、創業精神及夥伴關係，南豐作坊旨在建立蓬勃的生態系統，推動紡織科技與農業食品行業，邁向可持續發展。
投資基金對創新框架中後段尤其關鍵，其透過提供資金予具潛質的初創，幫助它們拓展業務，實現其對環境及社會之影響力。時至今天，南豐作坊已進行逾20項初創企業及8項基金投資。
基金的投資決策與「地球限度理論」(planetary boundaries framework)契合，並專注支持與產業基礎關係密切的上游創新項目。投資組合中的初創企業包括：
- Circ：開發出嶄新回收科技，用於處理聚棉混紡紡織品，曾與Zara及Mara Hoffman等品牌合作。
- Colorifix：活用DNA排序科技製成可持續染料，從而減低紡織品染色的環境影響。
- Mango Materials：將甲烷轉化為可生物降解的生物聚合物，應對塑膠污染及溫室氣體排放之問題。
- unspun：為按需生產(on-demand)服裝開發出3D織造科技，減少過度生產和布料浪費。
- Michroma：以真菌培養出天然食品色素，作為更安全、可持續的合成色素替代品。
- The Supplant Company：將農業副產品轉化為食材，解決糧食危機與氣候變化問題。
我們亦對多元化及策略一致的基金進行投資，以讓我們能夠支援紡織科技、農業食品行業中的各種創新領域，包括精準農業、農作物保護、動物健康、替代蛋白、植物性食品、創新物料以及生物染料等。
AgFunder致力投資農業及食品科技初創，以應對糧食、環境等重大挑戰；Fall Line Capital旨在為較早階段的深度技術企業提供策略投資及指導，助其成為富影響力的農業及食品科技產業成員；而 Good Fashion Fund (GFF)則透過其「Five Goods」框架，以長期貸款及環境與社會(E&S)政策支援，推動印度及孟加拉可持續紡織製造業。
培育計劃為框架中後期之初創企業提供專屬支援，範圍涵蓋共享工作空間、專家座談會、工作坊，以及透過Fabrica X影響力零售概念展現成果的機會。計劃有幸支持達15間紡織科技、農業食品初創，包括Provenance、Modern Synthesis、Ixon及unspun。南豐作坊度身訂造之資源、指導及人脈，將有助初創改善方案，拓展其影響力。
報告展示了南豐作坊與Ixon聯合創辦人Felix Cheung及Modern Synthesis聯合創辦人Jen Keane的對話，闡述培育計劃對其拓展業務，尤其梳理當中須面臨的複雜挑戰之幫助。
夥伴項目(Partnerships)及影響力活動(Fabrica Happenings)貫穿整個創新框架，旨在促進協作與知識共享。
我們與「為地球奮鬥獎」(The Earthshot Prize)及H&M基金會的「全球變革大獎」(Global Change Award)等之合作夥伴關係，以至南豐作坊自身的「創科探查整合計劃」，既有助我們支持更廣泛的創新者，同時亦能鼓勵大型機構將創新融入其營運。
通過一系列影響力活動，南豐作坊致力連繫創新者與產業，並以培育協作生態系統為本，加速可持續創新方案之發展，以及提高大眾對社會及環境議題的認知。自成立以來，南豐作坊已舉辦逾360場影響力活動，包括London Craft Week、Future Fabrics Expo及Denim Futures Conference，吸引了超過45,000名參與者。
南豐作坊透過國際學生比賽，著力發掘及培養未來之創新者，以不同資源及方式，支持其創意轉化過程。
透過Central Saint Martins x The Mills Fabrica Prize (CSMxTMF Prize)以及Techstyle For Social Good (TFSG)等比賽，我們成功吸引到來自41個國家、逾680份參賽作品，累計頒發總值達190萬港元之獎項。
2023影響力報告詳細講述獲獎者之一The Moonbeam Co.之創新概念⸺⸺將釀酒廠廢棄穀物(BSG)升級再造為食用燕麥片，從而回應廢物管理議題，並促進可持續食品生產。
位於香港及倫敦的 Fabrica X，屬創新框架後段，面向消費者之平台。該影響力零售概念教育公眾有關行業各項創新進程及成果，以此推動意識生活之採納，共同延緩社會及環境問題。
Fabrica X亦提供展示和銷售可持續產品的場所，將年輕的可持續品牌帶到消費者市場，並著力聚焦最創新的概念。
主題活動如「新生物料」及「牛仔未來」等，教育消費者有關物料及消費習慣的環境影響，強調意識消費對推動可持續發展的重要作用。
Fabrica X已成功與逾100位創新者及可持續品牌達成合作，並吸引了超過80,000訪客人次蒞臨。
南豐作坊Lab 作為原型製作基地，通過提供實驗啟發空間，以回應創新框架較初期之階段。南豐作坊Lab提供先進工具及協作社群，致力幫助創新者測試及改良概念，將想法轉化為具影響力的方案，推動可持續創新。
其更提供體驗工作坊，並透過「未來創造者獎」，表彰在可持續設計應用上表現突出的香港時裝學生。報告包含TMS.SITE創辦人Meisze Tsang，有關她與南豐作坊Lab的歷程之分享。