對可持續產品與日俱增的需求,帶動植物性產品的發展。而南豐作坊的投資組合公司abillion(以前稱為abillionveg)便建立了-個讓用戶搜尋和評價植物性產品的手機應用程式,希望為具可持續意識的消蕢者建立網上社群,推動這個市場的發展。在這篇訪問中, abillion 的創辦人及行政總裁Vikas Garg 會跟我們分享植物性產品當前的發展,也會講解他們的平台如何幫助公司連結願客。
「 成為素食者是我做過最令人振奮和最有影響力的事情之一。」
成為素食者是我做過的最令人振奮和最有影霽力的事情之一。但是,成為素食主義者也是-個非常艱苦的旅程,我經常覺得這是一種犧牲l 因此我決定成立 abillion,全世界的人能夠更容易地發掘和享受這種生活方式。而我們的使命是透過建立一家科技公司,幫助全球數十億人過渡到更具可持續性的生活方式。
如果我們把食品、時裝和美妝行業—起計算,全球消費者市場每年銷售額高達60 萬億美元。可持續發展將會是全球未來 20 到 30 年的大趨勢,而我們認為消費者將會聚焦在植物性產品上。我們的目標是在未來10 到15年,幫助全球10 至15 %的人口轉移到植物性生活方式。那可是相當大—片的消費者市場。
我們有幾乎過半數的用戶定期享用肉、魚或者是乳製品,而他們也是 abillion 社群的一部分,因為當他們有需要時,我們的手機應用程式和會員,會幫助他們尋找素食或可持續產品。這是—個充滿支持與反響的社群,也為大家提供發聲的空間。
會員們幫助我們建立全球最大的可持續消費產品名錄,其中包含食物、美妝和健康生活產品。而全球已經有超過2 萬個品牌的8 萬件產品被評價,會員可以輕鬆地尋找產品的訊。不久將來,平台將會連結他們到就近的零售商或網店,好讓他們完成購物過程。
「 我們的使命是透過建立一間科技公司,幫助全球數十億人過渡到更具可持續性的生活方式。」
abillion 列出超過 3,000 家新加坡餐廳的 14,000 道菜色。因為媒體效應的關係.感覺上素食運動在美図和歐洲比較流行,但這也在新加坡和整個東南亞地區發生中。新加坡是我們全球十大活躍市場之一,而印尼也在130 個同家中位列前十名的位置。
就像 Facebook、lnstagram 和 Linkedln,我們是-個會員們口耳相傳的平台。這代表著我們的內容都是由會員真實地創造出來的。會員的評論造就我們這個生態系統的根基這包括我們所獲得的行業奬項和認證、我們所帶領的行動、我們與企業的接觸,以至我們捐助全球各地支持環境保護的活動。
今年是我們表現最出色的一年,特別是在第二季,會員和內容的數量都錄得強勁增幅。全球不少餐廳結業.很多會員轉移到手機應用程式尋找素食產品的資訊·或者是在購買後留下評論。我們相信疫情終有一天會過去,隨之而來的將會是「新常態」。我們的定位是幫助會員利用 abillion 達成生活中的每個環節·當中包括購買他們想要的產品。
「 我們的目標是在未來10 到15 年,幫助全球10 至15% 的人口轉移到植物性生活方式。 那可是相當大一片的消費者市場。」
接待業將會從低谷浮面,所有事情將恢復正常。人是社交動物,我們在這場危機中看到,只要社會恢復—定程度的自由,大家便二話不説享受這份自由。對我們來説,餐館造就我們其中一部分的故事。我們正埋首幫大家更容易地找到素食選項,這代表著我們建立的科技,讓我們每涸星期都能給全球成千上萬家餐廳的決策者傳播訊息。此外,直接跟消費者溝通是另—大主題。我們留意到食品品牌正嘗試直接給消費者遞送產品,我們很高興看到這個趨勢的發展,並會繼續尋找機會跟志同道合的品牌合作。
VIKAS GARG
創辦人及行政總裁
圖片來源:abillionveg丶Unsplash