南丰作坊在上海:解构中国消费者趋势

南丰作坊在2018年3月底,获百联时尚中心邀请参与开幕典礼,而活动也是上海时装週的一部分。百联集团与我们拥有共同愿景,南丰作坊很高兴见證夥伴们的历史时刻。在一星期的行程中,我们有幸探访国内其他行业领袖的办公室、初创企业和购物中心。中国惊人的发展速度令人惊艳,这跟国内消费者的迅速改变,以及不断进化的市场模式有密切关係。

以下是我们在行程中留意到一些值得关注的现象。

上海时装週:为了可持续发展和Y时代,创新成为设计趋势

法国商务投资署主办的「时尚与商务会议」是百联时尚中心的开幕活动之一,当中有围绕不同主题的演讲和小组讨论,包括时装和纺织业该应用创新科技,以及可持续发展的当前趋势等议题。这令人振奋的主题让我们留意到科技/创新的重要性,思考如何将创新科技融入时装设计,甚至让更多行业应用到相关科技。

市场对可持续发展的渴求,推动科技的发展;在题为「可持续发展的崭新应用」小组讨论,其中一名讲者Susan Jenkyn Jones提到时装设计师在构思时,多数停留在零售层面,却而很少想到衣服被消费者买回家之後的「来生」会是如何。很多人认为设计师的责任止於工作室大门,设计出门後到工厂的事情一概不管。其实他们可以主动设想衣服的「来生」,像是可清洗的次数、被丢掉之後的处理方法等等。而提高设计师意识的最好方法,是提升供应链的透明度和追踪度,同时寻找核心创新科技,设计更具可持续性的设计。我们的作坊公司Unspun便是其中一个例子。

另外,在「时装2.0创新与投资」小组讨论中,与会者关注到「顾客到生产」模式(C2M)。这能够满足个人化/客製化服务的需求,也类似於我们之前在《时尚未来挑战: 我们对可持续性的思考》中提到的按需生产(需求链)。很多争论围绕 C2M或按需求生产到底是行销噱头,还是对症下药的良方 。有关这点,这视乎创新的力度和其实际能力、应用成本,以及能否让更多行业应用到相关技术。我们应该由教育开始,提升业内年轻设计师、供应商和生产商认识最新科技 。

(上:百联时尚中心; 下:上海服装体验中心)

百联时尚中心的成立正中当前需要,将工作的重中之重投放在教育上,并培育和投资为新生代设计师。另外,我们也到访了另一个夥伴的「上海服装体验中心」。这刚开幕的中心将科技和教育互相结合,向大众介绍「3D」和「称身」的概念。消费者(特别是Y时代)的需求对带动创新和教育尤其重要,特别在零售趋势的层面,他们将带领我们到另一层次。

中国新零售,捕捉顾客个人化喜好

 

马云提出的「新零售」(New Retail)成为2018年业内风口,在我们的角度,新零售的有两大趋势。

第一个是传统零售蜕变成体验式零售,将线下购物中心变成家庭、朋友聚首的场所(而线上商贸则主要以商业为主)。最好的例子是内地的大悦城和Réel Mall。他们将特定楼层预留作体验式零售,像是烹饪、陶瓷、手作,甚至舞蹈和电玩体验。这些店舖延长顾客在购物中心的逗留时间,变相为其他零售商店带来人流,同时为顾客提供全新体验。

第二个焦点是借助科技的优势,协助线上到线下的发展,从而提供无缝的交易体验。其中一个例子是提供超市快速下单和送递服务的「合马鲜生」,以及BingoBox等借助人工智能提供自动化零售服务的商店。我们的创投夥伴相信,新零售为品牌和零售商提供更多客户数据,用作个人化服务或预测未来需求;同时,他们能在平台上直接交易,有效扩大交易範围,迈进全新的金融时代。

(上:实验性购物中心;下:人工智能超市及便利店)

这些趋势改变线下零售的角色:无论是增加品牌的曝光,还是给他们多一个渠道索取客户资讯,线下零售势将成为零售商的实验场地,试验「期间商店」等新的零售概念。我们其中一个夥伴冯氏集团便是一个最好的例子:他们的利程坊於2015年开幕,由每个星期举行零售实验的场地,到去年进化成为一栋专为科技生态环境/培育基地而设的建築。他们的目标是带领初创企业测试价值链,让他们瞭解消费者与市场背後的驱动力。

我们的下一步:满足新生代消费者的需求

 

大家试细想,推动行业改变的动力主要来自中国的消费者;而不断增长的Y时代,更是核心的消费群众。他们拥有极大的个人化及良知消费需求,与不断增长的富裕人口互相对应,进一步带动消费者对健康生活方式的需求(类似中国视频网站《一条》提到民众对「美好生活」的追求)。

同时,消费者对市场透明度和可持续发展的需求日渐增加,促使行业的其他变革。我们亦需抓紧东南亚等新兴市场的机遇,以及其潜在消费者的行为改变 — 这将为中国初企提供连结海外市场的经济走廊。

我们相信以下是未来零售业的叁大趋势:Y时代的消费转型、对可持续发展的需求,以及经济走廊为国内techstyle初企带来的巨大机遇。

我们会继续建立中国内地的夥伴群,支援有志在中国和亚洲发展的初创企业。而南丰纱厂会在4月底於台湾文博会亮相,我们会为您更新活动的最新动态。